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医生公布全身都是寄生虫的4种美食, 全部冠以高营养, 你了解多少

作者:未知   发布时间:2017-12-24 18:11:39   浏览次数:93

今天小编给大家分享的美食就是海鲜了,都知道海鲜是水养的,水收到污水的污染,很多海鲜是有寄生虫的,医生给大家公布4种全身都是寄生虫的美食,全部都冠以高营养,你了解多少呢?一起去看看吧!

一、福寿螺 福寿螺所含的寄生虫比普通田螺要多得多,未充分加热而食用很容易使人体感染,重者甚至死亡。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。田螺里面也是有寄生虫的,尽量不要吃,如果吃的话,要充分的煮熟。有一些寄生虫是很可怕的,如水蛭的卵就有可能存在于田螺里面,如果有这样的虫卵没有煮熟杀死的话,就很有可能导致进入体内进而繁殖的,比较严重的。

二、田螺,田螺的寄生虫很多,不建议吃田螺。我是在海边长大的,现在的海水污染也很严重。

随着工农业生产的迅猛发展所出现的废水、废气、废渣的大量排放和各种农药、化肥的普施滥用所带来的环境污染,通过自然界雨水冲刷后,各种毒素更容易汇集于各种水域中,这不能不秧及生活在水域中的各种鱼类。鳝鱼吃活不吃死可不能小觑。因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化三甲胺,鳝鱼死后,其体内所含的组氨酸便会分解生成有毒的组胺。组胺是一种有毒物质,食后会引起食物中毒,出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且,鳝鱼死亡的时间越长,所含毒性越重,每个成人只需一次摄入100毫克组胺就会引起中毒。

现在市场出售的小龙虾大多都是人工养殖的,养殖的环境很多都不太卫生,因为小龙虾的适应力很强,即便是很脏,甚至有一些污染的水,也不会致命。注意分辨,如果虾鳃变色后是非常黑,那么绝对不是干净的小龙虾,因为即便是变色也不会变成黑色。在烹调过程中,一定要烧熟、煮透,在水烧开后,再煮半个小时以上。在吃的时候,不要吃头,因为头是小龙虾身上藏污纳垢最多的地方。







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